andruta
8047 poze   94043 vizite
Albume
0 D-ale mele0 HOBBY HANDMADE de vanzare   A Comenzi pregatite   Caseta din bambus gigant   Lampa din bambus gigant   Lampadar din bambus gigant   Morisca de vant   Pusculita din bambus gigant   Set pentru masa   Suport lumanare   Suport solnita si servetele   Suport tacamuri   Veioza din bambus gigant0 DESENELE MELE00000 FLORILE MAMEI00000 PENTRU TATAL MEU00001 FLORI PRIMITE   Intalniri - SUNPHOTO0001 ACHIZITII 20090001 ACHIZITII 2010 I0001 ACHIZITII 2010 II0001 ACHIZITII 2011 A00011 ACHIZITII 2011 B00012 ACHIZITII 2012 2013 201400013 Altfel de achizitii 20140010 ORHIDEE 20100011 ORHIDEE 2011 2012   BRASSIA   MILTONIOPSIS   PAPHIOPEDILLUM   Z Orhidee luate de la reduceri   ZYGOPETALUM0011 ORHIDEE 2012   Cameleon 2012   Orhidee CADOU pt luna MARTIE0011 ORHIDEE 20130011 ORHIDEE 20140011 ORHIDEE 20150011 ORHIDEE 20160011 ORHIDEE 20170015 CACTUSI0015 Iarba de Pampas0018 FLORI APT 2007-20080018 FLORI APT 20090018 FLORI APT 20100018 FLORI APT 20110018 FLORI APT 20120018 FLORI APT 20130018 FLORI APT 20140018 FLORI APT 2015 si 20160019 Pergola realizata de noi in 20100019 Reconditionare casuta 2011 si 2012   Casuta in 2016 si 2017   Casuta in interior 20130019 SERA construita in 2012   Foisorul surorii mele0020 CASA DE LA TARA   TERASA 2009   TERASA 2010   TERASA 2011   TERASA 2012   TERASA 20160021 GRADINA in 2011   CLEMATITE 2011   CRINI 2011   GLADIOLE 2011   MACI SI MUSCATE 2011   PRIMAVARA 2011   TOAMNA 2011   TRANDAFIRI 2011   VARA 2011   ZORELE CATARATOARE 20110021 GRADINA in 2012   CLEMATITE 2012   CRINI 2012   IARNA 2012   LALELE 2012   LILIAC 2012   PRIMAVARA   TOAMNA 2012   VARA 20120021 GRADINA in 2013   PRIMAVARA 2013      Crengute inflorite      LALELE 2013   TOAMNA 2013   VARA 2013      TRANDAFIRI 20130021 GRADINA IN 2014   PRIMAVARA 2014   Trandafiri 2014   VARA 20140021 GRADINA IN 2015_2016   CRINI 2015-2016   PRIMAVARA 2015_2016   TRANDAFIRI 2015_2016   VARA 2015_20160021 GRADINA IN 20170022 ANIMALUTE   FELIX   MARA   TARA 15 NOV 2008 - 24 SEPT 20170023 NERO1000 PAPA BUN 31000 PAPA BUN 1   Decoratiuni facute de mine1000 PAPA BUN 2   Roadele muncii noastre1001 PLACINTA CREATA ca mine1002 PLACINTA IMPLETITA1003 PRAJITURA GRECEASCA1004 TORT CU FRUCTE DE SEZON1005 TORT CU MERE1006 PRAJITURA ANDRUTA1007 Prajitura PAVLOVA1008 Musaca2000 VACANTE   2007 - Germania   2007 - Slovenia si Croatia   2007 - Venetia   2007 - Viena   2008 - Delta Dunarii   2008 - Grecia   2009 - Paris   2009 - Austria   2009 - Germania   2009 - piata de flori europeana   2011      MARE      MUNTE   2012 - Nordul tarii   2012 ieseala de doua zile   2013 Vama Veche   20153000 DECORATIUNI DIVERSE   Ce pot face doua maini dibace   Noi achizitii -alte vechituri   Vechituri mostenite4000 Vazut _ placut_ postat6000 Revedere dupa 30 de aniIARNA - ASA CUM IMI PLACE MIEProiect nou 2017 COLIVIA ANDRUTEI

membru din 13 iunie 2008

1001 PLACINTA CREATA ca mine

Am mancat-o prima data la Adina, verisoara sotului meu. Reteta o stia de la mama ei, ICA. Asa ca am botezat-o "PLACINTA ICA" sau "PLACINTA CREATA.. CA MINE ".

UN PACHET FOI DE PLACINTA
200 g STAFIDE
5-6 OUA
400-500 g BRANZA DE VACI
500 g IAURT NATUR
(sau puteti folosi o galetusa de branza de vaci din LIDL si nu mai puneti si iaurt !)
O JUMATATE CANA ZAHAR TOS
3 PLICURI ZAHAR VANILAT
COAJA RASA DE LAMAIE, SARE, ESENTA ROM

In primul rand, incingeti cuptorul !!!
Stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa + esenta de rom sau vanilie, sa se inmoaie. Dupa 10 minute le scurgeti. Toate celelalte ingrediente (mai putin foile de placinta - normal !.. si stafidele..) se pun intr-un castron si se amesteca.
Se ia o tava mai inalta, se unge cu putin ulei/ unt topit si se pune o foaie (nu o intindeti, lasati-o usor incretita !!), apoi cu o lingura sau un polonic mic se pune din compozitie. Se arunca cateva stafide. Continuati asa, pana terminati foile, compozitia si stafidele. Pentru ultimul strat, puneti doua foi de placinta. In felul acesta se fac straturi-straturi. Tava nu se umple ochi; lasati loc de-un deget. Foaia de deasupra se unge cu f. putin ulei sau unt topit si se da la cuptor (incins in prealabil). Cand o scoateti din cuptor, acoperiti-o cu un servet curat.
Ar fi de preferat s-o taiati dupa ce "rasufla" si ea putin..
Ingredientele
Ingredientele
se amesteca toate;stafidele se inmoaie
se amesteca toate;stafidele se inmoaie
putin ulei pe fundul tavii
putin ulei pe fundul tavii
intind uleiul uniform
intind uleiul uniform
in cele 2 tavi, putin ulei
in cele 2 tavi, putin ulei
prima foaie asezata
prima foaie asezata
cateva linguri de compozitie si stafide
cateva linguri de compozitie si stafide
invelesc
invelesc
alt strat...si tot asa...
alt strat...si tot asa...
ultima foaie este unsa cu putin ulei
ultima foaie este unsa cu putin ulei
a 2a tava se pregateste la fel
a 2a tava se pregateste la fel
invelita
invelita


Comentarii album • 124
Nume:



Sunt afișate ultimele comentarii. Vezi toate
anonim
Marilena 30 noiembrie 2015  
Salutare , Andruta.....tocmai am intrat iar dupa reteta.....e mai repede aici...Azi am facut-o doar cu iaurt....sa vedem ce iese !
Răspunde Raportează
ileana 10 martie 2014  
Mmmmmm!!!
Răspunde Raportează
andruta 10 martie 2014  
este perfecta, nu are ulei aproape deloc...
Răspunde Raportează
ileana 10 martie 2014  
O s-o fac si eu ca mi-ai facut pofta.
Răspunde Raportează
GabrielaManolache 26 februarie 2014  
Minunata,vreau si eu o bucatica te rog frumos......
Răspunde Raportează
andruta 26 februarie 2014  
Data viitoare te fluier... Din placinta asta n-a ramas mai nimic.
Răspunde Raportează
lalea 25 februarie 2014  
Placinta mea preferata!
Răspunde Raportează
andruta 26 februarie 2014  
Eu am facut-o de atatea ori, incat mi s-a cam luat.
In schimb, toti din familie o cer de fiecare data cand ne strangem la tara.
Răspunde Raportează
scirlatgby 25 februarie 2014  
Cred ca am facut-o cu reteta tot de la tine!
Răspunde Raportează
andruta 26 februarie 2014  
Atunci... sunt si eu buna la ceva..
Răspunde Raportează
andruta 24 februarie 2014  
Eu am gustat un colt.. Ca nu mi-a venit sa cred ca a iesit asa buna cum o laudau musafirii. (bineinteles ca lor nu le-am spus ca am gresit-o..)
Răspunde Raportează
floralia 23 februarie 2014  
Sa-ti zic ceva: am descoperit o reteta de placinta cu branza fara oua in umplutura si e delicioasa. De fapt, e un tort.

www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/prajituri-si-torturi/prajitura-cu-fructe-si-branza.html

Am facut-o ieri si nu pot sa-ti spun cat a fost de buna. Pentru ca a fost ziua mea, am mancat cu nesimtire, ieri si azi, vreo 4 felii ( patrate cu latura de 10 cm) :D Mi-a fost lene sa fac poze. Poate fac maine, ca mai este.
Răspunde Raportează
scirlatgby 25 februarie 2014  
Da, m-am pregatit si eu pentru tortul tau... Am sa ma gandesc la tine cand il fac!
Răspunde Raportează
andruta 26 februarie 2014  
Credeam ca te-ai pregatit sa-i faci o vizita Floraliei..
Daca il faci, atunci ne pregatim noi de-o vizita la tine!!
Răspunde Raportează
floralia 25 februarie 2014  
Fa-l! E 100% gustos si racoros. Eu am pus deasupra strugurei si afine de la congelator si o gelatina Tortenguss. Il voi mai face de mai multe ori, merita!
Răspunde Raportează
andruta 26 februarie 2014  
Hai ca intru si eu sa vad reteta, ca-s in urma cu "noutatile"
Răspunde Raportează
floralia 26 februarie 2014  
Tu esti mereu in fatza cu bunatatile, nu ai cum sa fii in urma, la cate faci :)
Răspunde Raportează
andruta 26 februarie 2014  
Deja nu le mai postez... Cel putin, pe facebook nici nu mai pun mancare, ca mi-au sarit in cap.
Răspunde Raportează
andruta 24 februarie 2014  
Am vazut pe facebook...
Dar si asta a fost foarte buna. Am uitat sa pun oua, dar am folosit branzica aia de vaci la galetusa din LIDL.
Răspunde Raportează
floralia 25 februarie 2014  
Da, stiu, cu branzica ies bune toate. La nemti, 80% din ce am vazut in cofetarii erau cu branza, iaurt si fructe. Gustoase toate!
Răspunde Raportează
carmencitavio 23 februarie 2014  
Frumoasa este,delicioasa este(asa pare in fotografie),si ce daca-i lipsesc ouale!
Răspunde Raportează
andruta 24 februarie 2014  
Doar eu am stiut...
Răspunde Raportează
gabilaura 23 februarie 2014  
lpofta buna Andruta .
Răspunde Raportează
andruta 24 februarie 2014  
Eu am lipsit de la ospat.. Au mancat ceilalti..
Răspunde Raportează
olgutza 23 februarie 2014  
bunaciune
Răspunde Raportează
andruta 23 februarie 2014  
S-a ... topit...
Răspunde Raportează
bporumbeitippler 23 februarie 2014  
CE BUNATATE DE PLACINTA!!
Răspunde Raportează
andruta 23 februarie 2014  
Placinta defecta, dar la fel de buna.. (am uitat sa pun oua in compozitie...)
Răspunde Raportează
ninuninulescu 19 februarie 2014  
O superbitate... superba ! :)
Răspunde Raportează
andruta 20 februarie 2014  
E si aratoasa si gustoasa. E placinta preferata a familiei mele. Deja au preluat-o si cateva fete de pe site.
Răspunde Raportează
andruta 26 noiembrie 2013  
Arata bine, dar e si foarte gustoasa.... Si se face atat de repede !..
Răspunde Raportează
GabrielaManolache 20 noiembrie 2012  
arata tare bine
Răspunde Raportează
carmencitavio 30 septembrie 2012  
Arata foarte bine,apetisant!
Răspunde Raportează
andruta 30 septembrie 2012  
Ce inseamna un aparat foto bun....
Răspunde Raportează
carmencitavio 2 octombrie 2012  
Dar si...ce inseamna o gospodina buna...
Răspunde Raportează
lety 27 septembrie 2012  
IMI LASA GURA APA......
Răspunde Raportează
andruta 28 septembrie 2012  
este foarte gustoasa.... si nefiind unsa cu ulei, e si foarte "usoara"...
Răspunde Raportează
norela 26 septembrie 2012  
off,ce bine arata...!pofta mare sa aveti!
Răspunde Raportează
andruta 28 septembrie 2012  
Pe tine te fluier cu prima ocazie..
Răspunde Raportează
norela 29 septembrie 2012  
..:)))))))))
Răspunde Raportează
olgutza 26 septembrie 2012  
buna rau
Răspunde Raportează
andruta 28 septembrie 2012  
trimit o portie ??
Răspunde Raportează
lalea 26 septembrie 2012  
Cea mai buna!!!
Răspunde Raportează
andruta 28 septembrie 2012  
chiar ca asa este !!
Răspunde Raportează
scirlatgby 25 septembrie 2012  
arata suuper!
Răspunde Raportează
andruta 25 septembrie 2012  
si gustu-i suuuuuper....
Răspunde Raportează
Henrietta 24 septembrie 2012  
Arata minunat,si ce gust bun are... !!
Răspunde Raportează
andruta 24 septembrie 2012  
Este prajitura familiei, ca sa zic asa.....
"Nici un wknd fara placinta creata " !!!
Răspunde Raportează
CICCIC 24 septembrie 2012  
Bunăăăăăă , hai că mi-ai dat o idee că n-am mai făcut-o de mult !
Răspunde Raportează
andruta 24 septembrie 2012  
Am facut la cerere... Eu deja nici nu mai pot manca.. Mi s-a luat !
Răspunde Raportează
carmencitavio 24 septembrie 2012  
Tocmai "bronzul" acesta ii da un gust mai placut...eu mereu o las sa prinda culoare sau bronz,cum ii spui tu.Pofta buna! sau...mai bine zis sa va fie de bine!
Răspunde Raportează
andruta 24 septembrie 2012  
De data asta am facut-o cu foi de placinta din Lidl.. Pot spune ca-s cele mai bune foi pe care le-am cumparat!! De restul produselor nu mai zic nimic... Aaaa.. Ba da !! Am gasit si-o grebla "plianta", cu coada telescopica, la 24 lei!!!
Răspunde Raportează
scirlatgby 25 ianuarie 2012  
doamne ce bine mai arata si asta!!!Sigur o voi face.Ma omor dupa prajituri cu branza!
Răspunde Raportează
andruta 27 ianuarie 2012  
Smecheria este sa folosesti o tava mai inalta. Tava aceea a cuptorului nu-i prea indicata.
Răspunde Raportează
scirlatgby 27 ianuarie 2012  
daca te uiti la mine la rosenkrant, am facut ceva asemanator dar n-am avut foi de placinta si am pus aluat.Oricum imi place tot ce e cu branza!
Răspunde Raportează
andruta 27 ianuarie 2012  
Tocmai ce ti-am lasat un comentariu.....
Răspunde Raportează
esenzze 12 decembrie 2011  
arata super
Răspunde Raportează
andruta 13 decembrie 2011  
de gust nu mai spun nimic....
Toti cei care au gustat-o mi-au cerut reteta. Fara exceptie !!
Răspunde Raportează
floralia 9 decembrie 2011  
O fac si eu in seara asta sau maine. Mi-am luat foi.
Răspunde Raportează
andruta 11 decembrie 2011  
Sa-mi zici daca ti-a placut !!
Răspunde Raportează
lorrie 8 decembrie 2011  
Andruta, ce foi de placinta sunt astea? Sunt atit de subtiri, parca sunt servetele... La noi se gasesc foi de placinta in pachet de 4-6-8 foi dar sunt groase. Nu as reusi sa le incretesc.
As incerca sa fac si eu placinta dar mi-e teama sa nu dau gres cu foile.
Răspunde Raportează
andruta 23 februarie 2012  
Acum, c-ai gasit si foi.... Astept sa-mi zici cum ti-a placut si asta..
Răspunde Raportează
andruta 8 decembrie 2011  
Asa-i, sunt foarte subtiri.. Exact ca niste servetele de hartie !
Sa-ti aduc si niste foi de placinta ?? Mai bine ii zic Liei . Sa puna si ea in bagaj ceva, sa nu vina cu mana goala...
Răspunde Raportează
lorrie 8 decembrie 2011  
Ce-ar fi sa-mi aduceti placinta gata facuta? :))) Va mai complicati cu foile...:)
Răspunde Raportează
andruta 9 decembrie 2011  
E buna calda.....
N-ar fi pacat s-o mananci rece???
Răspunde Raportează
lorrie 9 decembrie 2011  
Vino atunci cu foile alea odata...punem de o placinta aici de vom fi invidia Romaniei...si o mincam si calda :))))
Pupici.
Răspunde Raportează
andruta 11 decembrie 2011  
Hai la mine la un cremsnit !!! In doua ore-i gata.
Răspunde Raportează
andruta 7 decembrie 2011  
Si trei !!! Nu ma supar !!
Răspunde Raportează
Meme 7 decembrie 2011  
Si eu,si eu,si eu!!!!!!!!!:)))
Răspunde Raportează
andruta 7 decembrie 2011  
tie iti fac doua tavi, sa-ti ajunga..
Răspunde Raportează
Meme 8 decembrie 2011  
TE OOOOOG,FA-MI TREI!!!!!!!!!!!!!:))
Răspunde Raportează
Meme 8 decembrie 2011  
Pune si un R,ca l-am mancat,de pofta:))))
Răspunde Raportează
DavidOctavian 6 decembrie 2011  
preferata mea
Răspunde Raportează
andruta 6 decembrie 2011  
si-a ta ??? ce ma bucur !!!
Răspunde Raportează
andruta 6 decembrie 2011  
Ma crezi ca n-a mai ramas mare lucru din ditamai tava ???
Răspunde Raportează
lalea 6 decembrie 2011  
In urma cu 12 luni,ti-am scris ca-i pref.mea si inca mai este!
Răspunde Raportează
andruta 6 decembrie 2011  
Am facut-o de nenumarate ori.. Toate rudele, toti prietenii, toate cunostintele au cerut reteta...
E rapida, e gustoasa si-i de efect... Mi-am amintit ca i-am promis-o si fetei de la magazinul din colt. O are si tot coaforul de la mine din cartier...
Răspunde Raportează
Meddy 6 decembrie 2011  
atara tare bine!
Răspunde Raportează
andruta 6 decembrie 2011  
de gust nu mai zic nimic...
poti s-o incerci si-mi vei da dreptate..
Răspunde Raportează
olgutza 6 decembrie 2011  
delicioasa
Răspunde Raportează
andruta 6 decembrie 2011  
te lingi pe degete..
Răspunde Raportează
craciungeorge63 6 decembrie 2011  
DELICIOASA DUPA CUM ARATA!
POFTA BUNA!
Răspunde Raportează
andruta 6 decembrie 2011  
cand se pune tava pe masa, lumea n-are rabdare s-o lase sa rasufle..
Răspunde Raportează
anonim
COS 3 decembrie 2011  
Nu conteaza locatia,la voi sau la noi, unde o fi,placinta sa ne iasa buunaaaa.
Răspunde Raportează
andruta 5 decembrie 2011  
Placinta n-are cum sa nu iasa buna...
Răspunde Raportează
anonim
COS SI.. 20 noiembrie 2011  
EU VREAU CU MEREEE
Răspunde Raportează
andruta 21 noiembrie 2011  
OK... Am inteles din prima !! Si din a doua, si din a treia!!
Data viitoare facem placinta cu mere si scortisoara. Veniti la noi sau venim la voi ??
Răspunde Raportează
anonim
cos si 20 noiembrie 2011  
eu vreau cu mere
Răspunde Raportează
anonim
cos sioana 20 noiembrie 2011  
eu vreau cu mere
Răspunde Raportează
andruta 21 noiembrie 2011  
Uitati-va si-n albumul "Papa bun", la pagina 15 !!
Răspunde Raportează
anonim
Mariana 5 noiembrie 2011  
s-au lins pe degete fetele. Am pus gris in loc de faina ca brinza era zemoasa. A iesit foarte buna!!!!
Răspunde Raportează
andruta 5 noiembrie 2011  
Sa va fie de bine!! Sper ca o sa "recidivati" !!!
Răspunde Raportează
sylvia 29 octombrie 2011  
da... bunica mea ii spunea placinta creatza. se poate face si cu bostan!
Răspunde Raportează
andruta 31 octombrie 2011  
Uite, cu dovleac n-am facut-o... Am sa incerc, mai ales ca-i "de sezon"!!
Multam de vizita!
Răspunde Raportează
sylvia 29 octombrie 2011  
vai de mine, ce pofta am!!!
Răspunde Raportează
mamafeo 25 octombrie 2011  
mi-ai facut poftă
Răspunde Raportează
andruta 26 octombrie 2011  
Este foarte gustoasa !!! In familia mea se mananca "oparita/ fierbinte".. Nici macar n-asteapta sa "rasufle" !!
Am "prezentat-o" si prietenilor si n-a mai ramas nimic pe platou. S-au certat pe ultima bucata...
Răspunde Raportează
lucaria 9 iulie 2011  
yamiiiiii! vreau si eu o portie(dubla)!!!i-mi ploua deja in gura...super buna!!!
Răspunde Raportează
andruta 9 iulie 2011  
Esti cam departe..
Poti veni maine la o portie.. Iti opresc portie mare. OK?
Răspunde Raportează
lucaria 12 iulie 2011  
mersi mult de invitatie!portie mare...zici?eu cam la 2-3 saptamani fac un drum de Buc.asa ca nu ma provoca...
Răspunde Raportează
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou. Mesajul a fost trimis.